4 Alimente populare care pot face seniori bolnavi
Sănătate

4 Alimente populare care pot face seniori bolnavi

Nu pot stresa suficient pentru pacienții mei importanța unei alimentații sănătoase. Indiferent dacă este vorba de tensiunea arterială, de diabetul zaharat sau de prevenirea bolilor, o dietă echilibrată, bogată în substanțe nutritive esențiale, este cheia unei vieți îndelungate. Dar, uneori, ceea ce credeți că este relativ sănătos nu este. Mai rău, conține toxine ascunse care vă pot săboteze cele mai bune intenții și bunăstarea dvs.

Există anumite alimente pe care le veți găsi în fiecare magazin alimentar pe care nu ar trebui să-l mâncați - și nu sunt suspecții evideni în culoarul de bomboane. De fapt, s-ar putea să fiți surprinși!

Iată patru alimente populare pe care trebuie să le stați departe de:

Căpșuni neecologice

Căpșunile trebuie să fie o bază în dieta cuiva. Fructele roșii sunt excelente pentru a stimula sistemul imunitar, pentru a promova sănătatea ochilor, a lupta împotriva colesterolului rău și a reduce inflamația. Cu toate aceste beneficii, ele par a fi un drum de mâncare sănătos. Dar fiți atenți la ce fel de căpșuni cumpărați - în special, non-organice.

Acum nu încerc să vă cheltuiesc mai mulți bani pe produse ecologice, dar atunci când vine vorba de căpșuni, organicul este mai sigur.

David Suzuki, renumitul om de știință și ecologist canadian, a pus căpșuni neorganice pe lista sa de "Dirty Dozen". Aceasta este o listă cu cele mai "murdare" fructe și legume, cele cu cantități mari de pesticide care pot provoca probleme de sănătate pe termen lung. Au fost legate de toxicitatea cerebrală, tulburările hormonale și cancerul. ►

READINGS: De ce dezghețarea alimentelor la temperatura camerei te-ar putea ateriza în ER

Robert Kenner, director al documentarului din 2008

Food Inc, , un film care a dezvăluit controlul corporativ al Americii asupra industriei alimentare, spune că cantitatea de pesticide utilizată pe căpșuni depășește cu mult cantitatea de pesticide folosită pe multe alte fructe. "Lucrătorii poartă aceste costume pentru a se proteja de cele zeci și zeci de pesticide periculoase cunoscute aplicate căpșunilor", a declarat el la Revista Femeilor de Sănătate "Când am văzut acest lucru, m-am gândit: cum cresc boabele, nu vreau să le mai mănânc. De atunci nu am putut să mănânc o căpșună neorganică. "

Potrivit Consiliului de Apărare al Resurselor Naturale, numai în California în perioada 2000-2008, au fost raportate peste 7 600 de cazuri de otrăviri cu pesticide, provocând 200 de spitalizări. Simptomele de otrăvire cu pesticide includ amețeli, vărsături și amorțeală.

Dacă doriți să evitați să vă îmbolnăviți de fructe, cel mai bun pariu este să vă mențineți organice - mai ales atunci când vine vorba de căpșuni

Tomate conservate

Tomate nu sunt întotdeauna în sezon (grădina-proaspătă este mult superioară, sunt de acord), așa că deseori optăm pentru soiul conservat când punem împreună o masă. Deși acest tip de ambalaj poate fi convenabil, acesta prezintă amenințări grave la adresa sănătății.

Este posibil să fi auzit deja despre BPA (bisfenol-A) și despre modul în care această substanță chimică poate fi periculoasă când este ingerată. Ei bine, se poate găsi în mucoasa de rosii conservate. Odată ce BPA este absorbită de organism, ea poate imita estrogenul și a fost legată de cancerul de sân, de diabet, de obezitate și de bolile cardiace.

BPA poate fi găsit și în sticle de plastic și se înrăutățește atunci când este încălzit sau expus la soluții acide, cum ar fi aciditatea din tomate. Deci, roșiile stocate în cutii de conserve fac ca căptușeala BPA să fie mult mai toxică. Consumul de tocană sau de sos de roșii, obținut din roșii conservate, va crește șansele de îmbolnăvire.

Frederick vom Saal, profesor de științe biologice la Universitatea din Missouri, a dezvăluit

Revista de Sănătate a Femeilor poate obține 50 micrograme de BPA pe litru dintr-o cutie de roșii, și acesta este un nivel care va afecta oamenii. " Dacă căutați o soluție pentru problema conservată a roșiilor, este destul de simplu - cumpărați un borcan de sticlă, fără căptușeală, îți taie riscul de a ingera orice BPA, mai bine chiar poți să vezi exact ce cumperi

Untul de popcorn cu microunde

Popcorn simplu poate fi o gustare destul de sanatoasa, dar uneori ai nevoie doar de acea aroma adaugata pentru a da o lovitura. Dar stai departe de popcorn cu aromă de unt cu microunde.

"untul" pe care îl gusti nu este unt, ci o aromă numită diaceytl. Acest aditiv de aromă este atât de periculos încât unii muncitori din fabricile de popcorn au dezvoltat "plămânii popcorn" - boala pulmonară în timp ce se află la locul de muncă, companiile din Popcorn au schimbat aromele, dar din păcate noul agent de aromatizare se poate transforma în diacetil în condiții de încălzire. Acest nou ingredient aromatizant nu este listat pe pungile de popcorn pentru că este o "rețetă secretă".

Adevarul sanatos: sfaturi de sanatate pentru vacanta de vara
Pneumonita acută de hipersensibilitate găsită la utilizatorul e-țigaretelor: Studiul de caz

Lasă Un Comentariu