Guava: Superfructul nutrițional
Mâncat Sănătos

Guava: Superfructul nutrițional

Unul dintre angajații din Bel Marra Health sa întors dintr-o călătorie în India. El nu a putut să înceteze să vorbească despre mâncarea grozavă, cultura total diferită, traficul nebun, culoarea incredibilă, Taj Mahal, fiorul unei plimbări cu ricșa auto, vacile pe drum... Dar și el se plângea de ceva ce nu aud adesea despre de la prima vizită în India: Guavas.

Se pare că călătoria lui a coincis cu momentul în care guavas se află în sezon și spune că a văzut tot felul de guava - guavă verde, guava albă, guava de carne roz, guavas, guavas hibrid, chiar și guavas de designer. Și, de fapt, de fiecare dată când taxiul lui se oprea la o semaforă, urchinii de stradă se aruncau în jurul taxiului său și aruncau cu fața în față cu o speranță de a face o afacere rapidă tranzacţie. Un astfel de urchin, văzând că discuția despre vânzări nu avea niciun efect, a menționat că guava este foarte bună pentru sănătate.

Urchinul de stradă ar fi putut menționa asta ca o încercare de a face o vânzare, dar adevărul este guava este de fapt foarte sănătoasă. Este o forță de nutriție. De fapt, oamenii din subcontinent au inventat propria lor versiune a unei renumite zicale: "Câteva guavas în sezon îl ține pe doctor departe întregul an". Deoarece acest fruct tropical delicios este în mare parte necunoscut pentru mulți dintre noi aici, în nord America, să aruncăm o privire mai atentă

Informații nutriționale despre guava

Guavas conține mai multe vitamine vitale, minerale, antioxidanți și compuși flavonoizi care joacă un rol crucial în protejarea sistemului imunitar. După cum urmează:

Fructul este o sursă foarte bogată de fibre dietetice solubile (5,4 g la 100 g de fructe, aproximativ 14% din cantitatea necesară zilnică)

  • Guavas este o sursă excelentă de vitamina C antioxidantă; 100 g de fructe proaspete furnizează 228 mg de această vitamină, mai mult de trei ori mai mult decât doza zilnică recomandată.
  • Guavasul este, de asemenea, o sursă bună de vitamina A și flavonoide cum ar fi beta-caroten, licopen, luteină și criptoxantină. Acești compuși sunt cunoscuți ca având proprietăți antioxidante și, prin urmare, sunt esențiali pentru sănătatea optimă. Este un lucru bun când 100 g de fructe de guava roz oferă 5,204 μg de licopen, aproape de două ori mai mult decât în ​​cazul tomatelor.
  • Guavele proaspete sunt, de asemenea, o sursă bogată de potasiu. Acestea conțin mai mult potasiu decât alte fructe, cum ar fi bananele. De fapt, o guavă conține 688 mg de potasiu, adică de două ori mai mult decât conținutul de potasiu pe care îl veți găsi într-o banană.
  • Guavasul este, de asemenea, o sursă moderată de vitamine complexe B, cum ar fi acidul pantotenic, niacina, vitamina B6 piridoxină), vitamina E și K, precum și minerale precum magneziu, cupru și mangan
  • Beneficiile de sănătate ale guavelor

(1) Antioxidanții

că acest fruct uimitor poate juca un rol important în multe aspecte ale sănătății. Antioxidanții, vitaminele și flavonoidele pot ajuta corpul uman să dezvolte rezistență împotriva agenților infecțioși. Ele pot contribui, de asemenea, la lupta împotriva radicalilor liberi. Studiile arată că consumul de guava reduce stresul oxidativ și chiar ajută la modificarea profilului lipidic. Astfel, ar putea reduce riscul bolilor cauzate de raspandirea radicalilor liberi si a colesterolului in sange.

(2) Vitamine

Vitaminele joaca un rol important in sinteza colagenului in organism. Colagenul este principala proteină structurală din corpul uman necesară pentru menținerea integrității vaselor de sânge, a pielii, a organelor și a oaselor. Nu e de mirare că guavasul este uneori văzut ca un fruct de longevitate.

(3) Minerale

Conținutul de minerale din guavas are și multe beneficii pentru sănătate. Potasiul ajută la controlul frecvenței cardiace și menține tensiunea arterială sănătoasă. Manganul este utilizat de organism ca un co-factor pentru enzima antioxidantă, superoxid dismutaza. Cuprul este necesar pentru producerea de globule roșii în sânge

Pe lângă aceste beneficii generale pentru sănătate, Guava este, de asemenea, cunoscut pentru anumite beneficii speciale.

Guavas și metabolismul fierului

Conținutul de vitamina C (acid ascorbic) din guavă ajută la reducerea deficitului de fier. Pentru a dovedi eficacitatea guavas în îmbunătățirea absorbției de fier, a fost efectuat un studiu în rândul copiilor școlari (cu vârsta cuprinsă între șase și nouă ani) din nordul Mexicului. În acest studiu randomizat, controlat cu placebo, sucul de guava a fost administrat la 95 de copii anemici împreună cu masa principală. La sfârșitul studiului, cercetătorii au concluzionat că 200 mg de acid ascorbic în sucul de guava au contribuit la îmbunătățirea hemoglobinei sau concentrații de fier în copii consumând alimente fortificate cu fier

Pierdere în greutate cu guava

Dacă doriți să slăbiți fără a compromite aportul de proteine, vitamine și fibre, guava este o alegere ideală de fructe. Guava, în special guava brută, are de asemenea mult mai puțin zahăr, comparativ cu merele, portocalele, strugurii și alte fructe. Adăugați un guava de mărime medie la masa de prânz și nu vă veți mai simți foame până în seara.

Există trei modalități prin care guava poate ajuta la pierderea în greutate:

Unul ajută la încetinirea absorbirii zahărului sânge

Două, conținutul de fibre te face să te simți plin și ajută la reducerea absorbției grăsimilor saturate.

Trei, conținutul ridicat de potasiu înseamnă că te pot ajuta să crești masa musculară și să arzi mai multă grăsime. cu guava

Deși recomand că guava este necurățată, dacă ești diabetic evită pielea de guava, deoarece îți poate crește zahărul

. Cu toate acestea, pulpa de guava este bună pentru diabetici. Conform studiilor, conținutul bogat de fibre din guavas îl face eficient pentru scăderea șanselor de a dezvolta diabet zaharat tip 2.

Dacă există un istoric familial al diabetului care vă pune la risc dezvoltarea bolii, încercați să beți ceai de guava zilnic. Uscați frunzele de guava și le zdrobiți. Se fierbe frunzele sfărâmate în apă fierbinte pentru a scade conținutul sănătos. Acest ceai incredibil, bogat în antioxidanți, poate ajuta la prevenirea apariției diabetului la oameni sănătoși. De asemenea, poate reduce nivelul zahărului din sânge la cei care suferă de diabet.

Alte calități puternice de vindecare ale lui Guava

Pe lângă faptul că sunt un bun sprijin pentru diabetici și pre-diabetici, frunzele de guava conțin unele dintre cele mai puternice calități de vindecare. Prin fierberea frunzelor și a beți extractul, vă puteți calma stomacul și intestinele și vă puteți sprijini tractul gastro-intestinal (GI) împotriva diareei și dizenteriei. Nu e de mirare că guavasul se află pe lista alimentelor care nu provoacă indigestie. Extractul de frunze de guava este, de asemenea, un rejuvenator de piele ideal și ajută la combaterea infecțiilor fungice, a flusului și chiar a răcelii obișnuite.

Adăugați guava la dieta dvs. zilnică

Așa că mergeți și faceți prieteni cu acest fruct. Poți să-ți faci o mușcătură sau să fii puțin mai creativ. Încercați supe de guava, salate de guava. Adăugați-l la o prăjitură pentru a obține un nou gust. Sau chiar până la curry. Și dacă doriți să începeți ziua pe o notă sănătoasă, există și pastă de dinți cu guava și spalări în gură.

Ceea ce face ca guavaul să fie special este că protejarea fructelor nu necesită utilizarea excesivă a pesticidelor chimice, ca în cazul din struguri și alte fructe așa-numite "exotice". Este unul dintre cele mai puțin tratate și pulverizate cu fructe.

Acest lucru este bine de știut, deoarece carnea sub coji conține niveluri excepțional de ridicate de vitamina C decât pulpa internă cremoasă. Și sunt sigur că nu vrei să pierzi vindecarea în coaja

.

Sindromul intestinului iritabil Luna de constientizare: Terapia psihologica, calitatea vietii, dieta IBS
Constipație: boala rinichiului, posibilele de yoga, acupunctura, tulburările gastrointestinale și remediile naturale

Lasă Un Comentariu