Alimente bogate în fier pentru dieta dvs. zilnică
Sănătate

Alimente bogate în fier pentru dieta dvs. zilnică

Un organism sănătos necesită câteva lucruri esențiale: Alimente, apă și minerale. Mineralele esențiale vin în două forme, importante și urme. Mineralele importante constau în calciu, potasiu, sodiu, sulf, fosfat, clorură și magneziu. Aceste minerale joacă un rol în funcționarea corpului uman. La fel de importante sunt mineralele, care sunt fier, zinc, cupru, iod, seleniu, mangan, fluor, crom și molibden. Acestea, de asemenea, joacă un rol important în funcționarea corpului uman.

Noi primim multe din aceste oligoelemente din alimente, în special de fier. Fierul este responsabil pentru transportul oxigenului către toate părțile corpului, utilizând celule roșii din sânge. Fierul scazut poate duce la oboseala si iritabilitate. Este important să asigurați-vă că nivelul de fier este bine susținut, ceea ce se poate face cu ușurință prin dietă.

Beneficiile de sănătate ale fierului

În afară de transportul oxigenului în jurul corpului, beneficiile pentru sănătatea fierului includ:

  • Îmbunătățirea sănătății creierului
  • Formarea hemoglobinei
  • Prevenirea sindromului picioarelor neliniștite
  • Reglarea temperaturii corporale
  • Prevenirea anemiei - deficit de fier
  • Ajutoare în tratamentul tulburărilor cronice cum ar fi anemia cu insuficiență renală
  • luați parte la sinteza neurotransmițătorilor esențiali - dopamină, norepinefrină și serotonină
  • Prevenirea și combaterea oboselii
  • Stimularea sistemului imunitar
  • Tratarea insomniei
  • Creșterea concentrației

Deficitul de fier

o deficiență de fier deoarece poate reduce calitatea sănătății. Deficitul de fier este clasificat prin niveluri scăzute de fier. Pentru a determina anemia, medicii vor efectua lucrări de sânge și vor căuta numere asociate cu hematocrit și hemoglobină.

Hematocritul este procentajul volumului sanguin alcătuit din celule roșii din sânge. O gamă sănătoasă este de 24,9%, până la 44,5% la femei și de 38,8% până la 50% la bărbați. Intervalele normale ale hemoglobinei sunt de 135 până la 17,5 g / dl la bărbați și de la 12 până la 15,5 g / dl la femei.

Este necesară examinarea feritinei, care este o proteină care ajută la depozitarea fierului în organism. În cazul în care nivelurile de feritină sunt scăzute, ar putea indica o tulburare.

Cauzele deficitului de fier includ pierderea de sânge, o dietă lipsită de fier, o incapacitate de a absorbi fierul (poate fi rezultatul unei tulburări intestinale) sau sarcina. > Simptomele

ale deficitului de fier includ: Poftă de gheață

  • Oboseală extremă
  • Piele palidă
  • Slăbiciune
  • Scăderea respirației
  • Durere toracică
  • Infecții frecvente
  • Amețeală
  • Mâini și picioare reci
  • Inflamație sau durere a limbii
  • Unghii
  • Bătăi rapide
  • Tratamentul pentru deficitul de fier este acela de a vă stimula aportul de fier. Cât de scăzut sunt nivelurile dvs. va determina tratamentul. Medicii pot prescrie suplimente de fier. Cea mai bună metodă de a preveni deficiența de fier este consumarea alimentelor bogate în fier.
  • Alimente bogate în fier

Deoarece fierul este un mineral esențial, este important să vă mențineți nivelurile adecvate pentru a rămâne sănătoase și pentru a preveni anemia. Mai jos este o diagramă care conține alimente bogate în fier. Sursele alimentare sunt cel mai bun mod de a primi fier, deoarece se vor absorbi cu ușurință în corpul dvs.

În primul rând, este important să știți cât de mult fier ar trebui să încercați să consumați. Porții recomandate de fier în conformitate cu Dieticienii din Canada sunt: ​​

Vârsta

Scopul pentru consum în miligrame (zilnic)

Stai jos (mg / zi)Bărbați 19+8
45 Femei 19-50 18
45 Femei 51 + 8
45 Alaptarea femeilor 19-50 9
45 Este important ca vegetarienii să necesite aproape dublul cantității recomandate deoarece principala lor sursă de fier este planta. Carnea roșie tipică conține cantități mari de fier, ceea ce reprezintă o problemă pentru vegetarieni. Fierul pe bază de legume și fructe nu este ușor de absorbit în comparație cu fierul pe bază de carne. Iată o listă cu sursele de fier pentru fier, potrivit Crucii Roșii Americane:
Carne și ouă Fructe de mare Legume

Paine și cereale

Fructe

Carne de vităCarne de porcCarne de vită uscatăFicatLiverwurstOuă
Creveți
Scoici
Șepte
Sardine

Macrou
Spanac
Cartofi dulci
Mazăre
Broccoli
Fasole
Verde de sfeclă
Verde păpădie
> Pâine albă îmbogățită
Pâine integrală de grâu
Paste îmbogățite
Produse din grâu
Bran
Făină de cereale
Ovăz îmbogățit

Capsuni
Pepene uscate
Stafide
Date
Figuri
Prune uscate
Prune uscate
(
)>
Lapte
Mic dejun instant
Sirop de porumb
Sirop de arțar
Melasa
După cum puteți vedea există o mare varietate de surse de fier de fier, inclusiv vegetarieni. Este destul de ușor să asigurați-vă că respectați zilnic cantitatea recomandată de fier pentru a preveni anemia.
Dacă sunteți preocupat de nivelurile de fier, un test de sânge simplu vă poate confirma sau respinge suspiciunile. Vorbiți cu medicul dumneavoastră pentru a programa un test.
ÎN boala Parkinson, simptomele motorii se înrăutățesc de infecția stomacului cauzată de bacteriile H. pylori
Aveți această alergie ciudată?

Lasă Un Comentariu