Mănâncă peste materie: are gustul organic mai bun?
Sănătate

Mănâncă peste materie: are gustul organic mai bun?

Un studiu recent a pus organice la testul de gust, iar rezultatele arată că, atunci când vine vorba de organice, este un caz de minte asupra materiei.

CITIREA ÎN CONȚINUT: înghețarea este cea mai sănătoasă cale

Cercetătorii de la Universitatea din Gavle din Suedia au efectuat un studiu pentru a determina dacă opțiunile organice favorabile plantelor au un gust mai bun.

Pentru studiu, 44 de participanți au primit două cani de cafea pentru un test de gust. Deși ambele pahare conțineau aceleași preparate și cafea, participanților i sa spus că una dintre ceștile de cafea era "ecologică" sau "ecologică" și că paharul a fost identificat. În majoritatea cazurilor, participanții au preferat cafeaua ecologică și au declarat că ar fi dispuși să plătească mai mult pentru aceasta.

Într-un test diferit, participanților nu i sa spus ce cupă a fost ecologică. Au gustat cele două cești și au făcut alegerea pentru gustul preferat. După ce au luat decizia, jumătate dintre participanți au fost informați că cafeaua lor preferată era ecologică; cealaltă jumătate a spus că preferă cafeaua care nu era ecologică. De notat că, chiar și după testul de gust, participanții au indicat încă că ar fi dispuși să plătească mai mult pentru eticheta ecologică, chiar dacă cafeaua nu a fost cea pe care au ales-o ca cea mai preferată ceașcă de joe. ce înseamnă acest lucru pentru alimentele ecologice de sănătate? Oamenii sunt dispuși să plătească mai mult pentru o etichetă ecologică ecologică, indiferent dacă gustul și aroma nu sunt topurile. Cercetătorii au concluzionat că cunoașterea eco-prieteniei unui produs influențează deciziile de cumpărare, iar oamenii au o experiență perceptivă mai pozitivă a unui produs ecologic.

Ziua Mondială a Hepatitei: Hepatita B și C, Fibromyalgia, Virusul Zika și Inflamația hepatică
Variatia mai mare a grasimii dieta DASH scade tensiunea arteriala si nivelul trigliceridelor, nu creste nivelul colesterolului LDL

Lasă Un Comentariu