Noi cercetări confirmă pericolele de sare
Sănătate

Noi cercetări confirmă pericolele de sare

Cercetarea a descoperit că dacă aveți de obicei 1,5 lingurițe de sare pe zi, fiecare linguriță suplimentară vă mărește riscul de deces prematur cu 12%. Pe de altă parte, studiul a constatat că reducerea aportului de sare a redus riscul decesului prematură cu 15%.

Cercetătorul de plumb Nancy Cook a spus

: "Consumând niveluri mai scăzute de sodiu, așa cum susține American Heart Asociatia si orientarile dietetice americane vor duce la scaderea tensiunii arteriale, la un risc mai mic de boli cardiovasculare si la o scadere a mortalitatii ulterioare. Cercetatorii au descoperit ca consumarea a mai putin de o lingurita de sare pe zi pe parcursul a 24 de ani a scazut riscul de a muri cu 25 de procente

Cook adăugat, "O mare parte din sodiul pe care îl consumăm se găsește în alimentele prelucrate. FDA [U.S. Food and Drug Administration] a recomandat acum o reducere treptată a conținutului de sodiu în multe astfel de alimente, ceea ce ar trebui să ducă la scăderea ratelor de hipertensiune arterială, precum și a bolilor cardiovasculare și deceselor. "

American Heart Association recomandă nu mai mult de 2.400 miligrame de sare o zi
dar pentru o sănătate optimă a inimii nu se recomandă mai mult de 1.500

Cook a explicat "Rezultatele noastre au găsit cea mai mică mortalitate printre cei care consumă cele mai scăzute niveluri de sodiu, și credem că sunt mai exacte decât rezultatele obținute în alte studii. " Încă o dată mesajul este destul de clar - trebuie să scădem aportul de sare și una dintre cele mai simple căi de a face acest lucru este de a începe eliminarea alimentelor procesate.

O singură masă nu trebuie să omiteți niciodată
Dependența celor mai mulți oameni nu știu că au o alimentație sănătoasă

Lasă Un Comentariu