Această suprapunere de pizza ar putea ajuta la încetinirea îmbătrânirii
Mâncat Sănătos

Această suprapunere de pizza ar putea ajuta la încetinirea îmbătrânirii

Oh, pizza. Cine nu-i place pizza? Cu o crustă crocantă, brânză gooey și, sincer, orice altceva vă place poate fi adăugat pe partea de sus pentru a face o masă delicioasă. Pizza, în general, nu este cea mai sănătosă dintre mese, dar pot fi incluse și anumite toppinguri pe care le puteți pune.

Cercetătorii de la Universitatea Penn State au descoperit că, dacă te îmbraci pizza, ciuperci, deoarece acestea sunt ambalate cu antioxidanti puternici care pot ajuta la lupta impotriva imbatranirii si imbunatatirea sanatatii generale

Ciupercile lupta impotriva imbatranirii, imbunatatesc starea de sanatate: studiu

Studiul a constatat ca ciupercile sunt impachetate cu doi antioxidanti puternici care fac minuni impotriva imbatranirii, deoarece lupta împotriva radicalilor liberi toxici care pot accelera procesul de îmbătrânire. Este important de remarcat faptul că ciupercile diferite conțin niveluri diferite de antioxidanți, deci nu toate ciupercile sunt la fel de benefice pentru îmbătrânire.

Cercetătorul de plumb de studiu Robert Beelman a explicat : "Ceea ce am constatat este că, fără îndoială, ciupercile sunt cea mai mare sursă de nutriție a acestor doi antioxidanți luați împreună și că unele tipuri sunt într-adevăr ambalate cu amândouă. "Există o teorie - teoria radicalilor liberi ai îmbătrânirii - care a fost în jur de mult timp când ne spune oxidăm alimentele noastre pentru a produce energie, există un număr de radicali liberi care sunt produsi ca produs secundar al acelei acțiuni și multe dintre acestea sunt destul de toxice. Organismul are mecanisme pentru a controla majoritatea acestora, dar în cele din urmă ajunge suficient pentru a cauza leziuni care au fost asociate cu multe dintre bolile de îmbătrânire, cum ar fi cancerul

boala coronariană și Alzheimer ", A continuat Beelman Prin urmare, capacitatea de a umple antioxidanții prin dietă este un mijloc de reducere a daunelor cauzate de stresul oxidativ.

Cercetătorii au testat 13 specii de ciuperci diferite și au constatat că ciupercile porcini au avut cea mai mare putere anti-îmbătrânire și ciupercile cu buton alb au avut cel mai puțin.

Spre deosebire de alte alimente care pot pierde o parte din nutrienții lor prin procesul de gătire, ciupercile bogate în antioxidanți se mențin la acești antioxidanți chiar și prin gătit, astfel încât să le puteți adăuga pe pizza sau în alte alimente

Beneficiile de sănătate ale ciupercilor sunt cunoscute de ceva timp. De exemplu, ele sunt cunoscute pentru a vă stimula sistemul imunitar, făcându-le o mâncare grozavă pentru a vă aproviziona în timpul sezonului de toamnă și iarnă. Găsirea modalităților ușoare și delicioase de a încorpora ciupercile în dieta dvs. vă poate ajuta să vă mențineți sănătatea generală bună în timp ce luptați cu mâinile timpului

Pacienții cu boala celiachie prezintă răspuns imun la ovăz datorită proteinelor asemănătoare glutenului: Studiul
Pietrele lacrimale (colelitază): Cauze, simptome, diagnostic, tratament și prevenire

Lasă Un Comentariu