Diabetul de tip 2 legat de dietă cu conținut scăzut de gluten
Boli

Diabetul de tip 2 legat de dietă cu conținut scăzut de gluten

Glutenul este o proteină găsită în grâu, secară și orz că unii oameni au o prelucrare dificilă a timpului datorită glutenului sensibilitate sau boala celiacă. Cu toate acestea, dietele cu conținut scăzut de gluten și gluten au devenit o tendință printre cei care pot procesa proteina, în ciuda lipsei de dovezi că reducerea consumului de gluten oferă beneficii pe termen lung. De fapt, acest nou raport ar putea indica faptul că scăderea consumului de gluten ar putea provoca mai mult rău decât bine.

Cercetătorii au efectuat un studiu observațional pe termen lung și au constatat că majoritatea participanților au consumat 12 sau mai puțini grame de gluten pe zi. Ei au observat că în cadrul acestui grup, participanții care au consumat cele mai multe gluten au avut un risc mai scăzut de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 în perioada de 30 de ani de urmărire decât cei care au consumat mai puțin gluten. Cei care au consumat o dietă scăzută sau lipsită de gluten au consumat, de asemenea, mai puțin fibră de cereale, care sa dovedit a fi un factor de protecție împotriva diabetului de tip 2.

Rezultatele studiului au constatat că participanții la cele mai mari 20% un risc cu 13% mai mic de a dezvolta diabet zaharat de tip 2 decât cei cu cel mai mic consum zilnic de gluten - în număr de patru sau mai puțini grame pe zi. Dr. Geng Zong a lucrat la studiu și a explicat scopul cercetării lor, precizând: "Am vrut să determinăm dacă consumul de gluten va afecta sănătatea oamenilor fără motive medicale evidente pentru a evita glutenul. Alimentele fără gluten au deseori fibre dietetice și alte micronutrienți, făcându-le mai puțin hrănitoare și au tendința de a costa mai mult. Oamenii fără boală celiază își pot reconsidera limitarea aportului de gluten pentru prevenirea bolilor cronice, în special diabetul. "
În timp ce dieta fără gluten poate fi benefică pentru cei care au probleme digestive proteice, evitarea alimentării cu gluten din motive medicale mai mult rău decât bine pe termen lung.

Ai putea avea diabet? Întrebați-vă medicul dentist
Când sforăitul înseamnă ceva mai grav...

Lasă Un Comentariu